☆夏の献立より
更新日時：2010年6月28日
7月より献立も新しいものに替わります。夏は食材が豊富で特に高原野菜、鮎などが美味しくいただけます。鮎は定番の塩焼きや新鮮さが命の姿づくりなどが好評です。
今回は新しい献立の中からデザートをご紹介します。
フルーツトマトをすり潰し裏ごしをかけ味を整えゼラチンを入れ冷蔵庫で固めます。
食べやすいサイズにカツトし冷えた器に盛り付けます。ホイップとマイクロトマト（ミニトマトよりさらに小さいトマト）を添えてお召し上がり下さい。
トマト自身のもつさわやかな甘さと酸味が絶妙のバランスで口の中にとろけます。
又、マイクロトマトの食感もマッチしています。
夏のおすすめデザートです。
通常のプランの中でご用意しておりますが一部ご用意できないプランもございますのでご確認下さい。 当館の夏の献立は当館ホームページよりご確認いただけます。
ご来館お待ち申し上げております。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
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