2011年6月
全国温泉サミット前夜祭＆日本源泉かけ流し温泉協会
更新日時：2011年6月30日
源泉かけ流し温泉協会の総会終了後、翌日の全国温泉サミットの前夜祭が開催されました。全国9つの温泉地から集まった皆さんと、温泉教授の松田先生、
地元の市長さんなど関係者の方が多勢出席して盛大に行われました。
あいにくの雨天のため屋外より屋内へ会場を移して行われました。
長湯温泉の皆様による心を込めたおもてなしと地元の食材を取り入れた料理の数々に舌鼓を。
地元幼稚園の皆さんによる神楽や民謡のアトラクションも前夜祭にはなを添えました。
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日本源泉かけ流し温泉協会 第一回総会 ①
更新日時：2011年6月29日
日本源泉かけ流し温泉協会の第一回の総会が大分県長湯温泉で開催されました。
全国9つの温泉地で構成されるこの会は今では数少なくなった源泉かけ流しを守る旅館が会員となり貴重な温泉文化を後世に残すべく活動を行っております。
遠く九州の長湯温泉に全国各地より会員が集まり総会を開催しました。
この後は前夜祭、翌日は温泉サミットと盛りだくさんの内容でした。
長湯温泉の皆様の心からの歓迎に感謝です。
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☆土用の丑の日がピンチです。
更新日時：2011年6月24日
今年はウナギの稚魚が不漁で土用の丑の日がピンチをむかえています。
ウナギの稚魚のシラスが不漁で日を追うごとに品薄と価格の上昇が続いています。
供給責任を果たせるかどうか業界も頭をかかえているそうです。
美味しいウナギは、今のうちに召し上がれ！
神田「きくかわ」のうな重
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朴葉もち
更新日時：2011年6月22日
先日、長野県木曽の取引先の方より木曽地方の珍しい郷土菓子をいただきました。
「朴葉もち」というもので、米の粉と上新粉をねってその中に餡を包み
蒸し上げたものです。
ちょうど柏餅みたいなお菓子で、木曽地方では今頃のじきどの家庭でも
作って食べているようです。
大変素朴で美味しい味でした。
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☆「かりまん」
更新日時：2011年6月21日
テレビ番組で、全国ご当地お菓子№1になった宇都宮の高林堂「かりまん」です。油で揚げてあり、表面はカリカリです。これは通常かりんとう饅頭という名前で、全国のお菓子屋さんで作られてるお菓子ですが、ここのかりまんは中の餡の甘さ、味、生地の美味しさから言って、全国一でしょう。
番組の出演者からも絶賛されました。
現在、大人気で買うのが難しい状況です。
宇都宮餃子と並ぶ名物が、また一つ加わりました。
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