今年は温暖化の影響で紅葉も遅く長い期間楽しむことができました。
暦の上では明日から12月師走です。何かとあわただしい時期ですが
年末までのわずかな時をのんびり温泉で過ごしては如何ですか。
又、来年の干支はうさぎ、飛躍の年になることを期待しています。
　　　　
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イタリア・フィレンツェでの名店で世界中からこの店を目当てに集まります。
フィレンツェは、ルネッサンスの街並が今に生きる古都。旧市街のなかに多くのリストランテやトラットリアがひしめいています。
このお店の初めての海外支店が東京にオープンしました。珍しさもあって連日混雑をしています。この店の名物のサルデーニャ産からすみを使ったスパゲッ
ティーはすりおろしたからすみにエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、唐辛子、バジリコを合わせてすり混ぜたところに、パスタのゆで汁を加えたソースを、細めのスパゲッティに絡めます。ゆで汁以外は一切加熱しない、そのソースのなめらかさとからすみの芳醇な旨味を堪能する一皿です。
正直少し塩辛く美味とまではいきませんでしたが、日本の洋食のお店で出す
たらこスパゲッティーに良く似た味つけでした。
話のタネに一度は出かけて見てはいかがでしょうか。
　

　　　　　　　　　　　
　　
ガルガ風のサラダ　パルミジャーノチーズとパルミット（椰子の芽）手前の丸くて白い物。ルッコラ、アボガドも入ってます。
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紅葉の名所通称「大曲がり」。紅葉の最盛期には真っ赤なもみじが
鮮やかに色づいておりました。
毎年大勢のお客様に感動を与えますが、今は役目も終わり落ち葉となって
一面に散っています。
木の上で見るもみじとは違った風情を感じます。

　　　　
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塩原温泉の中心街にある「塩原ものがたり館」の裏手のもみじが大変きれいで
見頃です。温泉街を流れる箒川に架かる紅れないの橋の対岸は真っ赤に色づいたもみじが所狭しと並んでおります。
遊歩道にもなっており大勢のお客さんが最後のもみじを楽しんでおりました。
真っ赤に色づいた葉っぱは非常にもろく風や、寒さですぐに落ちてしまいます。
見頃は今です。お急ぎ下さい。
　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
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約一ヶ月に渡り私たちの目を楽しませてくれた紅葉もいよいよ最終段階へ。
現在は塩原渓谷もみじ谷大吊橋付近が見頃を迎えました。
当館付近の日塩もみじラインはほぼ終了しましたが、道路沿いのもみじは
まだ真っ赤に色づいておりもう少し楽しめそうです。
この時期の葉っぱは大変弱く少しでも風がふくと落ちてしまいます。
秋の名残をお楽しみ下さい。
　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
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