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塩原温泉 下藤屋

電話0287-31-1111

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お料理一例

  • 料理例
    料理例
    今月の先付
    よもぎ豆腐 山葵 美味出汁

    食前酒 オリジナル果実酒
  • 水無月 料理例
    水無月 料理例
    水無月の前菜一例
    もずく酢
    青梅蜜煮
    岩魚の手こね寿司
    新若布真丈黄身焼
    花豆黒糖
  • 山菜の季節を迎えました
    山菜の季節を迎えました
    山菜の美味しい季節を迎えました。
    タラの芽、コシアブラ、ウド、ワラビ、コゴミ、フキなど
    独特の香りと味をお楽しみいただけます。
    時期により種類は異なりますが春の味覚をお楽しみいただけます。
    自然の物で収穫できない場合がありますので献立の中でご用意することが
    難しい場合があります。当日の仕入れ状況によりご提供しておりますので
    ご用意できない場合はご了承下さい。
    期間4月中旬~6月下旬まで
  • 今月のお献立 前菜例
    今月のお献立 前菜例
    黒大豆の湯葉 かぶら寿司 赤梅甘露煮 ワカサギの有馬煮 海老芋唐揚

    季節の味をお楽しみ下さい。 松コース料理例 ※内容は変更になる場合がごさいます。
  • 献立 (松) 料理例
    献立 (松) 料理例
    松コースの料理例です。
    時期により料理内容が変更になります。
  • おすすめ ドリンク
    おすすめ ドリンク
    自家製レモンサワー 国産レモン(瀬戸内レモン他)をフランス産リキュールや国産焼酎に3か月漬け込んだ特製です。スッキリさわやかな飲み口。
  • 先付
    先付
    銀杏豆腐  山葵 イクラ きくらげ 菊花  美味だし

    内容は変更になる場合がございます。
  • 季節の前菜
    季節の前菜
    内容は時期、プランにより変わります。
  • 岩魚姿づくり盛り合わせ
    岩魚姿づくり盛り合わせ
    岩魚の姿造り
    清流に生息しています。
    臭みも少なく新鮮な味覚をお楽しみください。
    画像は2人前となります。
  • 台の物
    台の物
    ブランド牛 とちぎ和牛しゃぶしゃぶ 野菜色々
    お献立 (松)

※該当の料理は各プランよりお選び下さい。前菜の料理内容は時期により変更になります。

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やまの宿 下藤屋

栃木県那須塩原市湯本塩原11 〒329-2922
【TEL】 0287-31-1111 【FAX】 0287-32-2416

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