塩原温泉 下藤屋

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ぼたん祭り

更新日時:2008年5月8日

塩原温泉の中心部にある妙雲寺で今年もぼたん祭りがはじまりました。
境内は2.000株を超える色とりどりの花が植えられておりますが
現在は一部咲き始めています。
これから順次開花しますので予想としては5月15日~20日ぐらいが一番の
見頃と思われます。
是非、ご来園下さい。
       ぼたん祭り期間
       5月8日~5月31日
   ぼたん園入園料  200円~400円  開花状況により異なります。
 抹茶席  土曜、日曜  念仏庵 にて  一席 400円
       DSC_0079抹茶席.jpg
          過去のぼたん祭りより
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

残雪の山々と桜

更新日時:2008年5月4日

ゴールデンウィークも本番ですが大した車の渋滞もなくひと安心。
逆にそれだけ出かける方が少ないのでしょうか。ガソリンも再値上げがあり
庶民にとっては大変厳しい状況です。
食料品も原材料の高騰により値上げラッシュで物価の高騰を引き起こしています。又、後期高齢者医療制度の問題もあり先行き不安のため出控える傾向があるのでしょうか。いずれにせよ観光、宿泊業界にとってはかなり
の影響があると思われます。
大変遅ればせながら山桜が満開をむかえております。遠くには残雪の山を望み
この時期しか見られない美しい風景です。
          
       
P1040271さくら.jpg
        日塩もみじライン起点付近。
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

 幻の焼酎

更新日時:2008年5月1日

焼酎ブームにかげりが見えたといえ現在もたくさんの方が
飲んでいます。焼酎と言ってもたくさんの種類があり量販店でも
買える物からほとんど買うことのできない幻の焼酎までたくさんの種類があります。幻の焼酎の代表的な物は「森伊蔵」や「魔王」などオークションでは1本
3万円以上の物もあり年代物のブランデーに匹敵するような値段がついています。飲むと言うよりコレクションのレベルなのでしょうか。
大田原市に天鷹酒蔵という昔からの造り酒屋さんがあり大変美味しい酒を
醸造しております。焼酎も造っており大変な人気があります。
乙類の焼酎で酒粕を原料にした本格的なものです。
ネットで販売してもすぐに売り切れ、一人一本のみの販売ですが
今回地元の利を生かして何本か手に入れました。
純酒粕取焼酎 「天鷹五年古酒43度」
新鮮な酒かすを昔ながらの蒸篭(せいろう)で蒸かし、再蒸留を重ねてアルコールを43度まで高め、5年以上熟成させた円やかな本格粕取焼酎です。 【限定品】
■アルコール度数 43.3
■飲み方・適温 冷蔵庫で冷やして、ストレート、またはロック、お湯割り・水割り
   アルコール度数が高いためピリピリしますが切れがよく
   独特の臭いはありますがクセになりそうな味です。
  
 是非飲んで見たい方はネットでも販売しておりますので急いで
 ご購入下さい。
    http://www.tentaka.co.jp/shohin.html
        P1040251焼酎.jpg
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

週刊ホテルレストラン

更新日時:2008年4月30日

この本はホテルおよびレストラン業界の経営情報誌で40数年の歴史があります。
ホテル・レストランの経営者やオーナーからスタッフ、また食材や食器、リネン関係の会社。専門学校でも購読されている本です。
ホテル・レストラン業界における週刊誌は全国でも唯一のもので、タイムリーな情報提供と分析力は高く評価されています。
この度、この本の中で旅館経営者リレー対談で記事を掲載していただきました。機会がございましたら是非、ご一読下さい。
     
         P1040239ホン.jpg
        2008年 4月11日号
4月11日号
特集
ホテルの賃料動向を探る
■ホテルの賃料動向を探る
・ホテル賃料とはどうあるべきか
・ホテルの適正賃料とは
・ホテル賃料算出方法とは
・ホテル賃料の実際
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FROM THE PUBLISHER/太田 進
上司はいつも見られている
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トップインタビュー
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ
総支配人 堤田美穂氏
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特別企画1
■日本初 ホスピタリティ経営学科が誕生
 大阪学院大学経営学部ホスピタリティ経営学科の取り組み
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特別企画2
■ホテル産業経営塾 2007年度(第7期)卒塾論文(前編)
・鴨居 和憲
・㈱観光企画設計社
 企画推進部次長 玉井みどり
・㈱東急ホテルズ
 マーケティング部戦略推進課マネジャー 宮内立哉
*敬称略
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連載
■せつないサービスを、胸きゅんサービスにかえる。
~あなたにできる小さな魔法 中谷彰宏
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カラーグラビア
■デザインという「おもてなし」
 新コンセプト セレクタブルホテル「HOTEL SCREEN KYOTO」誕生
■スイスホテル南海大阪 串揚げ&ワイン「シュン」
 大阪名物の串揚げがホテルのディナーに
■オーベックファン神戸
 神戸の老舗フレンチレストランが特別メニューで30周年を記念
■リストランテ ビッビ
 著名な美術品を眺める空間のカジュアルイタリアンが人気
■東京會舘
 ギィ・マルタン氏の著作発表会を兼ねたガラ・ディナーを開催
■中国料理の魅力 第72回 名鉄グランドホテル「名鉄 涵梅舫」
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レギュラー
■ウイークリーニュース
キャリエールホテル旅行専門学校=教育哲学を徹底的に反映させた新校舎完成/USJ=「ファンタスティック・ワールド」をオープン/ホテル イースト21東京=「美食絶佳~本格広東料理の饗宴」開催/(株)レイコフほか=民事再生法を申請/野尻湖プリンスホテル=「野尻湖ホテル エルボスコAWキッチンに名称変更/ホテルトリニティ札幌=4月20日グランドオープン/駿台トラベル&ホテル専門学校=卒業制作イベント「模擬結婚式・披露宴」を実施/青山ウエディングタウン協議会=国際交流事業を促進するパーティーを開催/エムグラントフードサービス=「博多水炊き ふくのかみ」2号店オープン/1月の訪日外客数/外食総研=1月の売上動向/1月の客室利用率調査
■INFORMATION BOX
■HOIC Hotel Information Center 春口和彦
■総支配人の履歴書 Vol. 30 ホテル日航アリビラ 総支配人 秋月清二氏
■数字で読むホテル 今週の数字 「60~80」
■ニュースな話&人物クローズアップ 松沢良治
■“LE HALL”¬~読み継がれるコンシェルジュの愛読書~ Vol.13
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■竹内美樹の全旅連リレー対談「宿屋のご主人に聞く!」
 第44回 やまの宿 下藤屋 専務 渡邊幾雄氏
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■バイヤーズガイド
■バックナンバーリスト
この本の詳細は下記アドレスよりご覧下さい。
   
http://202.164.246.106/HOTERES2008/2008/04/post_9.html
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

塩原温泉 湯けむりマラソン全国大会

更新日時:2008年4月29日

4月29日は昭和の日です。以前はみどりの日さらにその前は天皇誕生日でした。
本日、塩原温泉湯けむりマラソン全国大会が開催されました。
この大会も今年で31回を数え市民マラソンでは老舗の大会です。
晴天に恵まれ1.400人ものランナーが新緑の温泉街を颯爽とかけぬけました。
今年はテレビでも活躍の谷川真理選手を招待ランナーに迎え華やかな楽しい大会となりました。
    
     
   P1040256スタート.jpg
   P1040257谷川真理.jpg
          右から3人目 谷川真理さん
      P1040261スタートダッシュ.jpg
     スタートダッシュ  一番右はじが阿久津浩三さん
            P1040262阿久津選手ゴール.jpg
      元オリンピック選手阿久津浩三さんゴール ぶっちぎりの一位
     P1040265谷川選手サイン.jpg
        チャリティーのサイン会
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