塩原温泉 下藤屋

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2010年9月

会津ラーメン

更新日時:2010年9月30日

ラーメンと言えば九州、喜多方、白河、佐野などを思い浮かべますが、会津若松市も負けず劣らずラーメンの町として知られています。
喜多方の隣町でラーメンではあまり知られていませんが
手打ちの太麺に醤油味のラーメンは喜多方や白河、佐野に似ています。
数十件の店があり喜多方に負けないラーメンの町として賑わっています。
今回おすすめのお店は会津のはずれの方で芦ノ牧温泉の近くにある牛乳屋食堂です。
歴史は古く地元では有名なお店で横浜のラーメン博物館にも出展していたことのある名店です。
当館より車で約1時間30分。大内宿にも近く会津観光の折には是非、お立ち寄り下さい。
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

秋の空♪

更新日時:2010年9月29日

秋は夏の空気と冬の空気が綱引きをする季節でもあり、冬の空気の力が強いと雷雲が発達します。真夏より雷の鳴る回数が多いのもこの為でしょうか。これはまだ地面付近が暖かいのに、高い上空には強い寒気が入りやすいので、秋は天気の変化が激しく変わりやすいのです。
今日は久しぶりに良い天気になりました。また、明日から天気はくずれるようです。
つかの間の青空が眩しく輝いています。
    
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

好評のフカヒレ茶碗蒸しのプラン始まります。

更新日時:2010年9月26日

好評をいただいておりました、味の最強タッグ(黒毛和牛と三元豚)に【貸切露天の無料】と【気仙沼産のフカヒレと那須御養卵の茶碗蒸し】が付いた究極のプランですが、夏期の間はお休みをさせていただいておりましたが涼しくなりましたので再開させていただきます。
気仙沼産のフカヒレのミニ茶碗蒸しは那須御養卵を使用しとても美味しく仕上げております。
是非、ご利用下さい。
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

明日は十五夜 ♪

更新日時:2010年9月21日

旧暦8月15日は中秋の名月です。(今年は8月22日)旧暦では、7月~9月を秋としていました。中秋というのは、秋の真ん中で旧暦の8月15日のことを指します。中秋の名月は旧暦の8月15日の夜に見える月で、15日の夜に月を見ることから「十五夜」ともいいます。
天気予報によれば雨は降らないとのことですが名月を観ることができれば良いですね。
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作成者:shimofujiyaカテゴリー:未分類

☆☆☆竹酒

更新日時:2010年9月20日

生の青竹に熱燗の酒を注ぎ少し火で加熱をすると竹の良い香りがプーンとただよって来ます。
数分でちょうど飲み頃の温度になります。カッポ酒とも言われ昔は薬酒としても飲まれていました。
竹の成分が酒にしみ込み何とも言えない味になります。
秋から冬にかけての時期は温かい飲み物が好まれます。竹の香りに酔って見てはいかがですか。
    
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