2011年11月
朴葉 みそ
更新日時：2011年11月8日
朴の葉は比較的火に強く、食材をのせて使うのにちょうどよい大きさなので料理などに使われます。 朴は飛騨地方の山林では多く自生し、葉は大きく10センチから30センチ近くのものもあります。飛騨地方の朴葉みそは皆さんも知っている郷土料理です。現在は、全国的に広がっています。味噌の中に野菜やキノコ、肉などを混ぜて香ばしく焼き上げ旅館のオリジナリに。お酒にも良く合いおすすめです。
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作成者：shimofujiyaカテゴリー：お知らせ
塩原温泉 紅葉情報♪ 最新版
更新日時：2011年11月7日
塩原温泉街の中心「塩原もの語り館」の対岸付近です。
4日前の画像と比較すると、もみじが鮮やかに色づいています。
一日ごとに変わる状況がよくわかります。
雨上がりが葉に湿りを与えさら色合いを濃くしています。
まだまだ続く塩原温泉の紅葉をお楽しみ下さい。
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餃子に続き、宇都宮市の紅茶消費量が「日本一」になりました。
更新日時：2011年11月6日
宇都宮市の１世帯当たりの紅茶の年間消費量が全国１位となったことが、総務省の家計調査で分かった。消費量は４２２グラムと、全国で唯一４００グラムを超えた。餃子に続くランキングトップに、同市内では早くも、地域活性化の目玉にと「紅茶ツアー」を企画する紅茶専門店も登場した。
調査は、全国から９０００世帯を抽出、単身世帯を除いて消費量や支出額を調べた。ランキングは、県庁所在地と政令都市を対象に２００８年～10年の３年間の平均値を比べた。
消費量の全国２位は広島市の３９２グラムで、宇都宮市との差は30グラム。３位は神戸市の３８１グラム、全国平均は２３３グラムだった。
紅茶の購入金額では、宇都宮市は１２２０円で５位だったが、全国平均の８１０円を大きく上回った。トップは１４１０円の東京都区部と神戸市、３位は横浜市の１３６６円だった。
（下野新聞抜粋）
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宇都宮餃子祭り 2011 開催されます。
更新日時：2011年11月5日
【日時】 １１月５日（土）～６日（日） 午前１１時～午後４時
【会場】 まちかど広場、バンバ市民広場（二荒山神社境内）、オリオン通り、日野町通り
年に一度の宇都宮餃子ファン感謝DAY！！日頃のご愛顧を込めて、祭り会場内店舗の宇都宮餃子が１皿（４個）１００円！！
さらに来らっせ本店・パセオ店をはじめ、宇都宮餃子会加盟の協賛店でも餃子が２割引き！！
この機会に宇都宮市内にお出かけになり、宇都宮餃子をお腹いっぱいお召し上がりください（＾＾）
割引券はこちらをクリックしてプリントアウトしてください。
↓
http://www.gyozakai.com/common/pdf/gyoza_fes2011.pdf
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紅葉情報 最新版
更新日時：2011年11月4日
現在、紅葉は日塩もみじライン奥塩原温泉～塩原温泉付近で見頃を迎えています。又、塩原温泉街も色づきはじまりました。11月に入り例年より気温は少し高めです。このような年は紅葉は遅くまでたのしめます。ご期待下さい。
塩原もの語り館 対岸の風景
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