塩原温泉 下藤屋

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日光の天然氷を使った かき氷 美味です。

更新日時:2014年9月7日

日光の天然氷は人工の氷池に沢の岩清水を引き込み、寒波の訪れから約二週間ほどゆっくり時間をかけて約15cmの厚みします。きれいに凍らせるにはゴミやほこり、雪を取り除くなど毎日のこまめな管理が大切です。
貴重な「天然氷」の業者は全国で5軒しかなく
いまでは首都圏近縁にわずかに残るだけですが、日光3軒(吉新氷室・松月氷室・三ツ星氷室)、秩父1軒(阿左美冷蔵)、軽井沢1軒(渡辺商会)の5業者が天然氷の生産販売を続けています。
日光の松月氷室に伺いました。最盛期は過ぎましたが、たくさんの方が来店していました。やわらかな口あたりでシロップとも良く合います。
おすすめです。

奥塩原温泉より約60分。

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作成者:shimofujiyaカテゴリー:お知らせ

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やまの宿 下藤屋

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